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最近山西省临汾市一饭店发生塌陷导致多人被埋的事情引发全民关注，截至30日上午，救援工作已经全部完成，已经初步核对了遇难人数。在这次饭店塌陷事故中，一共有29名遇难，这个数目令很多人表示气愤，这样的豆腐渣工程到底何时才能重视？如果不是这样的豆腐渣工程，这些人将不会枉死。
这次救援工作已经全部结束，一共救出了57名被埋者，除去遇难的29人之外，还有7人重伤，21人轻伤，目前伤员正在接受治疗。有村民告透露，当天是因为一家人在给老人做寿，当地的习俗是早上吃寿面，中午吃宴席，所以寿宴在七点多钟就开始了。
举办这次寿宴的老人平时人缘很好，所以有很多亲朋好友前来祝寿，而且家人也也有请表演戏班前来助阵。事发时将近上午10点，有一部分客人在早上吃过寿命后，就已经离开前去观看表演。如果不是有表演吸引，被埋的人恐怕会更多。
村民透露这次塌陷的饭店在当地口碑非常好，已经有20多年的经营历史，最初的时候只有一间房，后来不断的扩张才有了现在的规模，在扩张的时候都是采用的彩钢板或者预制板搭建饭店。这样的饭店存在很大的安全隐患，由于饭店口碑非常好，一些婚丧嫁娶的大事都会选择来这里举办。而饭店由于年久失修，才会导致这次事故发生。
饭店属于人员聚集密集的地方，对于安全隐患和建筑安全要求非常严格，如果当地部门能够重视、严抓各大小饭店的安全隐患，将不会发生这次事故发生，也希望有关部门能够加以重视，避免这类的事情再次发生。
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